門藤農園 | お店のミカタ https://mondofarm.on.omisenomikata.jp/ 私たちの健康は、地球とともに・・「医食同源」 【日記】 おあしす。 Tue, 20 Aug 2013 18:54:08 +0900 518371 https://mondofarm.on.omisenomikata.jp/diary/518371 うおおおおおおお~!<br />日中は<span style="font-size: small;"><strong>『海辺より、山の中のほうが絶対暑いよね~?(; ・`д・&acute;)』</strong></span>とイライラ気味で<br />頭も呂律もまわってなかった管理人・やましなどす~<br /><br />そんな心と体を癒し潤してくれたのが<br /><span style="font-size: large;"><strong>このすいか(三浦半島産)<br /></strong></span>なのでした。<br /><br />ありがとううううう~!(^^)!<br /><br />自然な甘さと適度な水分が<br />渇いた心と体に染み渡る感じ・・。<br /><br />ごちそうさまでした。<br /><br /><br />                                           管理人 やましな。<br /><br /><br /><br /><br /><br /> 【手造り 生みそ】 門藤農園 その他の産品(価格はすべて税込) Tue, 20 Aug 2013 18:40:42 +0900 515406 https://mondofarm.on.omisenomikata.jp/menu/515406 手作り 生みそ 600えん/kg<br /><br />自家製こうじ、地元産大豆、にがり、塩だけで寒仕込み。<br />じっくり熟成させた、昔ながらのおみそです。<br />1年ものと2年ものがあります。 【塩こうじ】 門藤農園 その他の産品(価格はすべて税込) Tue, 20 Aug 2013 18:38:59 +0900 518357 https://mondofarm.on.omisenomikata.jp/menu/518357 <span style="font-size: medium;"><strong>麹 300g</strong></span>と<strong><span style="font-size: medium;">粗塩100g</span></strong>が入っています。<br /><br /><span style="font-size: medium;"><strong>誰でも簡単に作れます(^^)♪</strong></span><br /><br /><span style="font-size: medium;">①水を300cc加える。</span><br /><span style="font-size: medium;">②毎日一回まぜて空気をいれる。</span><br /><span style="font-size: medium;">常温で7~10日で完成です。<br /><br />お味噌汁、鍋物、漬物、肉料理の下ごしらえ・・いろいろ使えます。</span> 【日記】 紹介ブログ、作りました。 Sat, 17 Aug 2013 20:40:38 +0900 517094 https://mondofarm.on.omisenomikata.jp/diary/517094 <span style="font-size: medium;"><strong>門藤農園のブログ~県央より愛を込めて~<br /><a href="http://mondo.ko-me.com/">http://mondo.ko-me.com/</a><br />応援クリック、おねがいします(^^♪<br />                     管理人やましな。</strong></span> 【日記】 門藤農園への行き方① Fri, 16 Aug 2013 18:42:52 +0900 516607 https://mondofarm.on.omisenomikata.jp/diary/516607 <span style="font-size: large;"><strong>門藤農園</strong></span>は<br />秘境の地にあります( ^^)<br />やましなも、<span style="font-size: medium;"><strong>福富町ふるさとマップ</strong></span>を片手に行こうとしてみましたが、<br />まったくわからないので・・<br />地元の人に案内してもらってやっと辿りつけました。<br /><br /><br />目印になるものも、<br />看板も出ていないので<br /><br />写真つきでわかりやすく説明しますよ♪<br /><br /><br />まず、<br /><br /><span style="font-size: x-large;"><strong>「道の駅・湖畔の里福富」</strong></span>から出発すると仮定した経路です。<br /> <br /><a href="http://goo.gl/maps/jPz61">http://goo.gl/maps/jPz61</a><br /><br /><br />湖畔の里福富の第一駐車場を<span style="font-size: large;"><strong>左</strong></span>に出られて<br />そのまま福富バイパスを直進すれば<br /><span style="font-size: medium;"><strong>県道33号線</strong></span>に突き当りますので<br />ここを<span style="font-size: large;"><strong>左折</strong></span>(東広島・河内・本郷方面)してください。<br /><br />続きは、<br /><a href="https://www.facebook.com/media/set/edit/a.183978738436696.1073741833.100004737128100/">https://www.facebook.com/media/set/edit/a.183978738436696.1073741833.100004737128100/</a>をご覧あれ。(facebookアカウントなしでも見れます。)<br /><br />                                           管理人 やましな 【クーポン】 クーポン、検討中。 Tue, 13 Aug 2013 08:15:54 +0900 515419 https://mondofarm.on.omisenomikata.jp/coupon クーポン、検討中。 【日記】 はじめまして。 Tue, 13 Aug 2013 07:38:57 +0900 514961 https://mondofarm.on.omisenomikata.jp/diary/514961 はじめまして!管理人のやましなです。<br /><br />(写真は合鴨農法の現場です)<br /><br /><strong><span style="font-size: medium;">門藤農園の紹介HPへようこそ!</span></strong><br />公式HP <a href="http://tatsunii.s101.xrea.com/">http://tatsunii.s101.xrea.com/</a>とは別に、<br />Iターンでこの県央の地へ来た若者の目線で、<br />紹介していきたいと思っています。<br />facebookページ<a href="https://www.facebook.com/mondofarm">https://www.facebook.com/mondofarm</a>もありますので、<br />いいね!クリックお願いします☆<br /><br />                         &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 管理人 やましな。 【完全自然米発芽玄米】 門藤農園 その他の産品 Tue, 13 Aug 2013 07:37:03 +0900 515415 https://mondofarm.on.omisenomikata.jp/menu/515415 完全自然米発芽玄米<br /><br />一袋 400g入りで700えん<br /><br /><br />完全自然米を発芽玄米にしました。<br />発芽玄米の栄養価は、通常の玄米をはるかにしのぎます。<br />「発芽」が玄米の内部に劇的な変化をもたらせ、眠っていた酵素を一斉に活性化させるからです。<br />玄米はわずかに発芽させることで、胚芽中のミネラルやビタミンが体に吸収されやすくなっております。<br />乾燥タイプで、お米と混ぜて家庭の炊飯器で手軽にたけます。 【もち米】 門藤農園 その他の産品 Tue, 13 Aug 2013 07:32:28 +0900 515412 https://mondofarm.on.omisenomikata.jp/menu/515412 もち米 500えん/kg<br /><br /><br />ご希望の白さに精米します。<br />おこわやおはぎにもどうぞ♪ 【古代米】 門藤農園 その他の産品(価格はすべて税込) Tue, 13 Aug 2013 07:30:21 +0900 515411 https://mondofarm.on.omisenomikata.jp/menu/515411 <span style="font-size: medium;">赤米</span>(うるち)200えん/200g<br /><br />黒米(半もち)300えん/200g<br /><br />紫米(もち)400えん/200g<br /><br />お米に少量を(5%くらい)混ぜて炊いてみてください。<br />お赤飯のように美しいご飯になります。<br />おはぎやもちに入れてもよいです。とても生命力の強いお米です。 【わが家の安心米】 MOA自然農法を基本として栽培している《わが家の安心米》 Tue, 13 Aug 2013 06:56:02 +0900 515404 https://mondofarm.on.omisenomikata.jp/menu/515404 ①<strong> コシヒカリ・<span style="font-size: large;">完全自然</span>米</strong>  玄米で<span style="font-size: medium;"><strong>1kg 700</strong></span>えん<br /><br /><span style="font-size: large;">完全無農薬・無化学肥料</span>。<br />種子消毒剤・殺虫剤・殺菌剤など農薬は一切使用せず<span style="font-size: medium;">完全無農薬</span>です。<br />除草は<span style="font-size: medium;">合鴨と紙マルチ</span>で行い、<span style="font-size: medium;">有機質肥料のみで</span>栽培しています。土壌改良資材も全く使用しません。<br /><br />② <strong>コシヒカリ・<span style="font-size: large;">有肥無農薬</span>米</strong> 玄米で<strong><span style="font-size: medium;">1kg 500</span></strong>えん<br /><br />①のコシヒカリ・完全自然米と同様、<span style="font-size: medium;">農薬は一切使用せず有機質肥料のみで</span>栽培。<br />除草剤に限り、栽培初期に1回に限り使用しています。<br /><br /><br />③ <strong><span style="font-size: large;">ミルキークイーン</span></strong>     玄米で<strong><span style="font-size: medium;">1kg&nbsp; 550</span></strong>えん<br /><br />②の有肥無農薬米と同様のつくり方です。<br /><span style="font-size: medium;">低アミロース</span>の良食味米、<span style="font-size: medium;">冷めてもかたくならずお弁当やおにぎりに</span>最適。<br /><br /><br /><br /><span style="font-size: large;"><strong>わが家では、昭和30年代頃までのような昔流の栽培方法で</strong></span><br /><span style="font-size: large;"><strong>肥料や農薬に依存しない、<br />自然の環境に合わせた米作りをしています。</strong></span><br /><br /><br /><br /><br />