門藤農園 | お品書き一覧

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門藤農園 のお品書き

■わが家の安心米
MOA自然農法を基本として栽培している《わが家の安心米》
MOA自然農法を基本として栽培している《わが家の安心米》

(それぞれ米で1kgあたりの価格です。)

 コシヒカリ・完全自然  玄米で1kg 700えん

完全無農薬・無化学肥料
種子消毒剤・殺虫剤・殺菌剤など農薬は一切使用せず完全無農薬です。
除草は合鴨と紙マルチで行い、有機質肥料のみで栽培しています。土壌改…

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■手造り 生みそ
門藤農園 その他の産品(価格はすべて税込)
門藤農園 その他の産品(価格はすべて税込)

800円

手作り 生みそ 600えん/kg

自家製こうじ、地元産大豆、にがり、塩だけで寒仕込み。
じっくり熟成させた、昔ながらのおみそです。
1年ものと2年ものがあります。

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■古代米
門藤農園 その他の産品(価格はすべて税込)
門藤農園 その他の産品(価格はすべて税込)

赤米(うるち)200えん/200g

黒米(半もち)300えん/200g

紫米(もち)400えん/200g

お米に少量を(5%くらい)混ぜて炊いてみてください。
お赤飯のように美しいご飯になります。
おはぎやもち…

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■もち米
門藤農園 その他の産品

500円~

もち米 500えん/kg


ご希望の白さに精米します。
おこわやおはぎにもどうぞ♪

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■完全自然米発芽玄米
門藤農園 その他の産品

700円~

完全自然米発芽玄米

一袋 400g入りで700えん


完全自然米を発芽玄米にしました。
発芽玄米の栄養価は、通常の玄米をはるかにしのぎます。
「発芽」が玄米の内部に劇的な変化をもたらせ、眠っていた酵素を一斉に活性…

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■塩こうじ
門藤農園 その他の産品(価格はすべて税込)

450円

麹 300g粗塩100gが入っています。

誰でも簡単に作れます(^^)♪

①水を300cc加える。
②毎日一回まぜて空気をいれる。
常温で7~10日で完成です。

お味噌汁、鍋物、漬物、肉料理の下ごしらえ・・いろ…

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