門藤農園 のお品書き
- ■わが家の安心米
-
- MOA自然農法を基本として栽培している《わが家の安心米》
-
① コシヒカリ・完全自然米 玄米で1kg ７００えん
完全無農薬・無化学肥料。
種子消毒剤・殺虫剤・殺菌剤など農薬は一切使用せず完全無農薬です。
除草は合鴨と紙マルチで行い、有機質肥料のみで栽培しています。土壌改…
(それぞれ米で1kgあたりの価格です。)
- ■手造り 生みそ
-
- 門藤農園 その他の産品(価格はすべて税込)
-
手作り 生みそ ６００えん/kg
自家製こうじ、地元産大豆、にがり、塩だけで寒仕込み。
じっくり熟成させた、昔ながらのおみそです。
１年ものと２年ものがあります。
800円
- ■古代米
-
- 門藤農園 その他の産品(価格はすべて税込)
-
赤米(うるち)200えん/200g
黒米(半もち)300えん/200g
紫米(もち)400えん/200g
お米に少量を(5％くらい)混ぜて炊いてみてください。
お赤飯のように美しいご飯になります。
おはぎやもち…
- ■もち米
-
- 門藤農園 その他の産品
-
もち米 500えん/kg
ご希望の白さに精米します。
おこわやおはぎにもどうぞ♪
500円～
- ■完全自然米発芽玄米
-
- 門藤農園 その他の産品
-
完全自然米発芽玄米
一袋 400g入りで700えん
完全自然米を発芽玄米にしました。
発芽玄米の栄養価は、通常の玄米をはるかにしのぎます。
「発芽」が玄米の内部に劇的な変化をもたらせ、眠っていた酵素を一斉に活性…
700円～
- ■塩こうじ
-
- 門藤農園 その他の産品(価格はすべて税込)
-
麹 300gと粗塩100gが入っています。
誰でも簡単に作れます(^^)♪
①水を300cc加える。
②毎日一回まぜて空気をいれる。
常温で７～10日で完成です。
お味噌汁、鍋物、漬物、肉料理の下ごしらえ・・いろ…
450円